ÉDITION
Alexandre Gauthier, cuisinier
Direction artistique et maquette du livre Alexandre Gauthier, cuisinier, tome 2, éd. La Martinière
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Il s’agit d’un livre de photographie sur le travail du cuisinier Alexandre Gauthier, chef de La Grenouillère, incluant également des textes et des recettes, réalisé avec Folio Factory.